Hrana, s katero bo vaš krvni sladkor ostal v mejah normale, vi pa ne boste pridobivali dodatnih kilogramov, so vsekakor oreščki. V kombinaciji s suhim sadjem so še posebej nasitni, zato vam priporočamo, da imate eno ali drugo ali kar oboje vedno v bližini. Številne študije govorijo v prid rednemu uživanju oreščkov. Dokazano je, da pomagajo pri zdravi izgubi teže in znižujejo nivo slabega holesterola v krvi. Slednji je, kot tudi debelost, krivec za marsikatero bolezen, predvsem za bolezni srca in ožilja.

Oreščki so poleg tega polni vlaknin, zdravih maščob in pomembnih rudninskih snovi (mangana, magnezija, kalcija) ter številnih vitaminov. V njih najdemo ogromno vitamina E, ki ga telo izkorišča kot naravno zaščito pred poškodbami, ki nastanejo zaradi škodljivih (in vedno močnejših) sončnih žarkov. Oreščki so odlični tudi v boju proti osteoporozi, saj mangan v njih skrbi za močne kosti. Ker vsebujejo magnezij, skrbijo tudi za uravnavanje krvnega pritiska in glukoze v krvi. V eni od študij je bilo dokazano, da uživanje samo sedmih mandljev na dan močno izboljša kakovost semenske tekočine, zato so oreščki izrazito dobra hrana tudi za ohranjanje reproduktivnega zdravja moških.

Pred uživanjem mandljev svetujemo njihovo namakanje v vodi, saj se bodo na ta način z njih odstranile škodljive snovi in strupi, s katerimi so špricani v veliko primerih. Namočene oreščke lahko uporabljate kot dodatek k smoothijem. Zdrobljeni se bodo odlično podali pecivu in solatam. Pri pecivu lahko poleg njih uporabite tudi suho sadje. Zaradi izjemno lahke prenosljivosti in praktičnosti imejte vrečko z oreščki vedno v svojem žepu ali torbici. Pustite si jih lahko tudi na delovnem mestu ali v avtomobilu in jih sproti jeste, ko čutite, da vas grabi lakota. Z oreščki si lahko pomagate tudi na pohodu, potovanju, med nakupovanjem, pred športno aktivnostjo … V vsakem primeru vas bodo oskrbeli z zdelo zdravimi hranilnimi snovmi in na zdrav način potešili vašo lakoto.…